Se trata de zumos frescos IV Gama que se diferencian del resto de zumos del mercado que no han sido sometidos a altas presiones ni pasteurización o tratamiento térmico alguno. Se elaboran con frutas y verduras frescas de temporada a las que no se les añade agua, azúcar, ni aditivos o conservantes, al igual que tampoco se utilizan congelados ni concentrados. Eso sí, su caducidad se limita a 10 días de vida útil desde el momento de su exprimido.

Existen nueve variedades de zumo. La gama va desde los más sencillos de naranja, mandarina o piña hasta mezclas más complejas, como la que traemos hoy a la sección, que nos ha gustado especialmente. Se trata de una mezcla de manzana, naranja, pepino, espinacas, jengibre, menta y apio.  Una combinación atrevida que está muy conseguida, en la que ninguno de los sabores destaca sobre los demás consiguiendo un equilibrio que, sorprendentemente, funciona muy bien.

Zumo Veguicia de manzana, naranja, pepino, espinacas, jengibre, menta y apio

Empresa: Exprimir. Pradejón, La Rioja.

Ingredientes: Zumo fresco de frutas y verduras, sin tratamiento térmico, conservantes ni aditivos.

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